中新网宜昌2月13日电 (朱新宇 洪伊宁 孟艳)13日上昼，在湖北远安县鸣凤镇花圃村的钢架大棚内，63岁的村民李德菊挎着竹篮穿梭其间，抢捏羊肚菌的最好采收期。
远安县鸣凤镇花圃村村民在大棚内采收羊肚菌。远安县委宣传部 供图
羊肚菌是一种迥殊食用菌，因形似羊肚而得名，其滋味鲜好意思、养分丰富，备受阛阓酷爱。远安地处鄂西平地向江汉平原的过渡地带，以分娩菌菇著明。连年来，远安县不休加大对食用菌产业的科技参预，见效试种并推行了羊肚菌、桑黄等迥殊菌种。
“菌伞张开七、八分后，就要实时采收，这种特级品最高能卖到120元/斤。”花圃村菌香苑结合社羊肚菌培植基地精雅东说念主汪宗斌打开保温膜先容，2021年他试种了10亩羊肚菌，如今培植河山已膨胀至50亩。本年在花圃村新辟的160亩基地，预测将带来10万斤鲜菇产量，毛收入达到400万元以上。
花圃村菌香苑结合社的羊肚菌培植基地，是远安县发展“公司+结合社+农户”羊肚菌培植新形貌的缩影。
张开剩余52%远安县羊肚菌培植面积达463.89亩(无东说念主机图片)。远安县委宣传部 供图
今日，在20多公里外的旧县镇徐家庄村，远安润生农业公司加工车间的工东说念主们将鲜菌送入烘干机，跟着温度计指向55℃，水分牢固挥发，羊肚菌专有的坚果香气满盈车间。
“90后”新农东说念主、润生农业公司总司理彭高祥先容，他曾带着自主研发的高抗低温菌种波折多省，最终被远安的风景条目和生态环境留下了脚步，“远安冬季均温5℃以上，地盘干燥，含沙量稳健，6斤鲜菌就能烘出1斤干品，折损率低。”
彭高祥说，公司现在主要通过代理商给上海、广州等地的商超供货，2024年销售额打破了1000万元。在彭高祥的带动下，旧县镇9个村发展羊肚菌培植300余亩，收场亩产约600斤，亩产毛利达3万元。
如今，远安县羊肚菌见识主体已从12家增至21家，培植面积同比增长292%，达463.89亩，菌稻轮作形貌让冬闲田亩均增收超万元。
远安县农业农村局总农艺师李亮堂示意，该县将以菌香苑结合社、润生农业公司为引颈，讹诈菌稻轮作新形貌开云体育，积极眩惑阛阓主体来远投资羊肚菌产业，力图3年推行面积达3000亩以上。(完)
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