近日，一条独具清远特点的年货一条街在广州北京路抢滩登陆，这亦然清远在全省起原开展“过大年”举止，诱惑了繁密湾区市民火热参与。东谈主气爆棚的背后，既是“清远好风土”特点农居品的无穷魔力，亦然清远“五大百亿级”农业产业的滂沱活力。

北京路变“清远街”，处处年味足。

举止中，清远特点歌舞快闪饰演汇注了繁密搭客围不雅。

2022年来，清远市以工业想维、系统想维发展当代农业，要点打造清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋、清远丝苗米、连州菜心“五大百亿级”产业。其中清远鸡产业、西牛麻竹笋产业空洞产值本年起原冲破百亿大关，分裂达110亿元、109.65亿元。

不妨遐想一下如斯场景——吃一口嫩滑的清远鸡，尝一块爽口的西牛麻竹笋，品一叠清甜的连州菜心，干一碗热热闹闹的清远丝苗米饭，再饮一盏香气浓郁的英德红茶，一桌之上，一餐之间，便可尽享清远厚味之精华、感悟清远风土之赤诚。“一桌菜”背后传达出来的交融理念，也恰是清远农业华好意思蝶变的环节密码之一。

交融有纵向和横向两个维度。纵向，即是链条化，即一二三产业交融，通过延长加工、销售门径，收场居品阛阓价值和出产者共享价值、产业产值和农民收入的同步擢升；横向交融，即是系统化，行将地盘、装备、本领、东谈主才、资金、阛阓等身分优化树立，酿成内生能源矫捷、配套援救有劲、运行诱惑有序、轮回良性可捏续的空洞产业体系。不管是纵向，依然横向，清远齐交出了一份漂亮答卷。这看似容易，其实并不节略。行为山区市，清远农业发展永久以来受到地盘零星等硬杠杠制约。濒临艰苦，清远的观点所以集约化换范围化，即通过作念大策动主体鼓吹整联合源身分。这少许，在清远鸡、麻竹笋两个百亿产业上体现尤为瓦解。2022年到2024年，清远鸡市级以上龙头企业数目从16家加多到26家，增长62.5%，麻竹笋市级以上龙头企业数目从4家加多到9家，增长125%。龙头壮大了，“公司+农户”的磁场效应更强了，地盘等身分资源便收场了“分歧之合”。

用工业化想路篡改农业是将身分加法作成价值乘法的必由之路，这是清远“五大百亿级”农业产业发展之路的另一个启示。这方面主要有两个遵循点，一是措施，二是品牌。在措施方面，传统酷好上，农居品属于非标居品，两个麻竹笋难以像两台手机一样作念到从内到外彻底一致。干系词，农居品相似不错通过插足品、解决本领等方面的规范化收场历程措施化，进而最大限度收场成果措施化。清远鸡和麻竹笋出台27项场地或团体措施，加工门径全面收场措施化活水线功课。在品牌方面，永久以来，农居品有品无牌问题畸形。而今，清远鸡、西牛麻竹笋天然仍采选“地域称号+居品称号”的组合花样，但已绝非停留在口耳相承的初级层面，而是成了头顶“国度地舆记号居品”“中国麻鸡之乡”“中国麻竹笋之乡”等光环的当代品牌，具有特定性、法定性，有劲援救居品价值擢升，辅之以“区域品牌+企业品牌”的品牌矩阵、“请进来+走出去”的阛阓开导，最终振荡为喷薄而出的产业动能。

清远的探索教会讲明，作念好“土特产”著述，贵在精，选准产业，不条款大求全；贵在久，久久为功，不要一噎止餐；贵在融，延链强链，不要单打独斗；贵在新，引工兴农，不要墨守陋习。关于一个“土特产”品类来说，迈过百亿产值，无疑是一块垂危的里程碑。如若每个市齐有几个百亿级农业产业，那么乡村产业振兴便可计日而待。

作家：付伟（民建中央农业与农村委员会委员、广州市政协委员）开yun体育网