（原标题：超标290倍！驰名品牌被曝光开云体育，网友：心碎了）
你爱吃卤味吗？
11月29日，测评博主@老爸评测-魏老爸 发布了对驰名品牌紫燕百味鸡等卤味的检测敷陈，激发鄙俗花式。据老爸测评，因太多网友反馈吃卤味拉肚子，于是他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测。
检测成果闪现，紫燕百味鸡的五个产物微生物检测成果不相宜范例，其中夫妇肺片和香辣鸭脖2个品类菌落超标，夫妇肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个发现了过量的大肠菌群，况且鸭脖和夫妇肺片的大肠菌群5个样品皆超出了最高安全限量，最高的一个超标了290倍。
博主还抹杀了两个检测误判的可能性，况且重新购买样品进行二次复测，复测成果跟第一次检测成果周边。
大肠杆菌径直或迂归来自于粪便，博主挑剔这是食物原材料没洗净，还是制作经由中存在问题？在博主视频的指摘区，有网友晒出疑似食用紫燕百味鸡产物后，细菌感染就医的就诊纪录。
还有网友晒出疑似紫燕百味鸡网店的回话。
据中国网财经报说念，针对上述测评，紫燕食物投资者换取处东说念主员回话称，紫燕食物一直将食物安全视为企业生命线，每款产物出厂前均经过严格历练；针对这次事件，公司已责成辩论部门精良东说念主进行进一步核查，以确保问题获得妥善惩办。
挽风少年927 ：爱吃紫燕百味鸡的我嗅觉天塌了。
捏续季节更迭：290倍？这是径直把屎放内部了？
11号小少女：一个爱吃紫燕百味鸡的小女孩心碎了。
小圆面包：不是，我皆是念念吃点干净的饭的时候才舍得点紫燕百味鸡。
杨桃有范：紫燕要是这么了，其他卤菜店更不必念念了，还有东说念主荣幸不吃她家牌子的。
顾北城：我熟菜买归来后皆是微波炉加热或重新下锅一下，等于怕菌群超标。
zzzzyyy：吃了几次皆窜，但我佳耦不窜，还认为正值。
据东说念主民网此前报说念，2017年，在国度肉类食物性量监督历练中心给出的历炼就果中，上海紫燕食物有限公司坐蓐、由紫燕百味鸡官方旗舰店在京东(网站)销售的百味鸡，菌落总和比范例王法高186.5倍；大肠菌群检出值比范例王法高29.7倍。
而在投诉平台上，有424条联系紫燕百味鸡的投诉，其中许多与食物安全辩论。
本年以来，相同“卤味卖不动”的话题屡次登上热搜。据《中国议论报》报说念，本年上半年，包括绝味食物在内的“卤味三巨头”门店数目净减接近1800家，营收均呈现不同幅度的下滑。
卤味市集近两年的市集增长放缓。Frost & Sullivan 和红餐产业筹商院的数据闪现，卤成品行业增速彰着放缓，2018—2023年CAGR（复合年均增长率）为6.42%，2023年市集规模约为3180亿元。
跟着花消者越来越怜爱健康，关于高盐、高脂等失业食物的需求减少。花消者健康意志的擢升，径直导致了卤味的花消频率和总量下落，影响企业营收。卤味品牌的一些门店食物安全问题也屡屡引起花消者的疑虑。
一方面，由于卤味产物加工工艺复杂且保存技巧长，频频面对多样食物安全挑战，花消者在购买时本就保捏严慎。
另一方面，频发的食物安全问题，如食物不极新、出现异物或卫生不达标等，这些问题不仅未获得灵验惩办，反而在近几年愈演愈烈。
黑猫投诉中有用户投诉称，“在全球点评购买鸭脖套餐，食用后出现泻肚，第二天还是恶心，去病院急诊会诊是饮食方面的急性肠胃炎”。相同的投诉还有卤味食物中有苍蝇、异物、发霉等问题。
本文玄虚改过闻晨报、@老爸测评、中国网财经、东说念主民网、中国食物安全网开云体育
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